Citroen

Citroenen geven meer sap als je ze verwarmt, bijvoorbeeld door ze eventjes op de verwarming of in de oven te leggen (niet te lang en niet te heet natuurlijk)
Ook handig om te weten als je maar een paar druppeltjes nodig heb: prik met een cocktailprikker een klein gaatje in de citroen. Zo kun je het benodigde sap er zo uitpersen en de citroen daarna nog even bewaren.

Omelet nóg sneller klaar!

Het klinkt mischien een beetje vreemd, maar omeletten kunnen heel goed worden ingevroren.
Altijd handig om op voorraad te hebben.
Als je dus een keer omeletten bakt en wat tijd over heb, maak er dan wat meer en vries ze in.
Als je de omeletten bovendien plat verpakt, in bijvoorbeeld aluminiumfolie, nemen ze weinig ruimte in.